帶水箱點炭爐:和普通點炭爐使用原理一樣,隻是上麵多了一個水箱,可利用燒炭的熱量一便燒熱水,熱水可用來浸泡烤盤,涮冼碗快,收拾衛生等,
外型尺寸:500*500 高1.1米 價格:1400元,適合20至30張台的店,600*600 高1.2米 1800元,適合30至50張台的店。帶水箱點炭爐,可根據需要定做。白色為貼膜部分,顏色為不鏽鋼顏色。
下麵來介紹一下點碳爐的工作原理:
1.點碳。早上營業前可以開始”生“爐子,可以使用幹草和小木條或者固體酒精引燃木炭,再加入少量木炭。
2.封爐。引燃二次加入的木炭後 關閉爐門,關閉煙囪開關,形成一個密閉的環境,使木炭缺氧燃燒,減緩燃燒速度。這樣的狀態下木炭可以燃燒20多個小時。
3.使用。點碳爐點碳的速度是很快的,各大烤場、自助等場所客流量大的時候,使用起來就太方便了。隻需要把木炭放進點碳爐鋪好,打開爐門和鼓風機,木炭會在1-2分鍾燒到紅色的燒烤狀態,客流量大的時候就可以放心使用啦~
4.顧客走後。使用後未燒盡的木炭可以放回點碳爐,作為封爐的碳來使用。